Egy-két szórakoztató bölcsesség az Esztéta szájából
Vajda Pierre - (blognév: Ted Aparjev)
szakújságíró
 
 
2009-04-15
"...kis trockista ...", "kisfiam szállj le rólam, mert rosszul jársz. igazi bolsevista eljárás"
 
04/14
"tartozol egy láda pezsgővel. igyekezz pöcsöm, hogy valahogy összeszedd rá a pénzt."
 
2009-04-06
amikor hagyományokról faggadtuk: "nem tudok a palóclevesről nyilatkozni, csak általásnosságokban, amihez jelenleg nincs kedvem."
 
 
2009-04-04
"fogalmad sincs ennek a szakmának az összetettségéről. nem várható el tőled. olvasgass még hátha ragad rád a szutykon kívül más is."
 
"...amolyan bolsevista felfogás" ~
 
"....többeszszámban is csak a bolsevista kultúrfelelősök dumáltak, ahogy te..."
 
2009-02-23
 
"A tartár pedig: és most figyeljünk: majonéz alapú mártás!"
(CH: Pierre, létezik-e olyan szakács akinek ez nem volt tiszta?)
 
"hernyó anyád, hogy még finom legyek. címem: Crest Place stb. előbb ott voltam, mint te egyáltalán bepisilés közben álmodni tudtál volna róla. ennyit a sértegetésről, meg rossz indulatról."
 
"...boxer nincs nálam, habár néha sajnálom..."
 
"....egy kis fröccsöntő senkiházi!"
 
"Wittmann fiúk: Fáy Miklós zenekritikus (Népszabadság) és Orsós László Jakab jelenlegi new yorki kulturális attasé."
 
"ebben a játékban is a sokszínűség a lényeg"
 
"...vannak fogyasztói divatok, vannak átmeneti értékek és vannak értékek, amikről azt valljuk, hogy örök értékek, de ezekről is bebizonyosodhat, hogy csak átmenetiek."
 
sous vide: "lefogadom, hogy öt éven belül un. háztartási kivitelben is elérhető lesz és háziasszonyok, akik még nem is sejtik ma, hogy mi az, előbb-utóbb használni fogják"
 
"egyébként a magyar konyhát ugyanabban a mértékben kéne elhelyezni magunkban és a világ térképen, amennyire ez igaz az egész országot illetően, vagyis: 0, 002. sajnos, bármennyire is fáj ez a honmentőknek, de így van. neked ezt tudnod kell..."
 
 
folytatjuk!
 
kapcsolodó cikkek:
 
 
Szerző: cheflaszlo  2009.04.15. 15:19 Szólj hozzá!

Címkék: vajda péter guide pierre ted dining aparjev

süti beállítások módosítása